ノンフライヤーを買って最初に気になるのが、使ったあとの洗い物ですよね。
油を使わない調理なのに、バスケットの底には意外としっかり油が残ります。焦げ付いた網を見て「これ毎回洗うのは大変かも」と感じた方も多いはずです。
結論からいうと、COSORIのバスケットとトレイは取り外して洗えるうえ、食洗機にも対応しています。日常のお手入れは、使ったあとに中性洗剤でさっと洗うだけで十分です。
問題になるのは、こびりついてしまった油汚れと、加熱庫の内側やヒーター部分のお手入れです。ここを間違えると故障やコーティング剥がれの原因になります。
この記事では、毎日のお手入れの手順、こびりつきの落とし方、やってはいけないNG洗浄、そして洗う回数そのものを減らすコツまでまとめました。
お手入れのしやすさは実際に使っている人の評価が参考になります。洗いやすさに触れたレビューも読めるので、購入前の判断材料になりますよ。
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コソリ ノンフライヤーの洗い方は3ステップで終わる
お手入れが面倒に感じるかどうかは、洗うパーツがいくつあるかで決まります。COSORIの場合、日常的に洗うのはバスケットとトレイ（網）の2点だけです。
本体そのものは水洗いできませんが、汚れが飛ぶのは基本的にバスケットの内側なので、毎回本体を拭く必要はありません。
つまり、揚げ鍋で調理したあとの「油を処理して、鍋を洗って、コンロまわりを拭く」という一連の作業と比べると、作業量はかなり少なくなります。この差が、続けられるかどうかの分かれ目になります。
ここでは基本の手順と、食洗機を使う場合の注意点を順に見ていきます。
基本の手順（使ったその日に済ませる）
冷めてからバスケットとトレイを取り外し、やわらかいスポンジと中性洗剤で洗います。熱いうちに水をかけると変形の原因になります。粗熱が取れるまで待ってから洗ってください。
洗ったあとは水気をしっかり拭き取り、完全に乾かしてから本体に戻します。濡れたまま戻すと庫内に湿気がこもり、においの原因になります。
この作業は慣れれば2〜3分で終わります。その日のうちに洗ってしまえば、油が固まらないので力を入れずに落ちます。
食洗機に入れてもいい？
COSORIのバスケットとトレイは食洗機に対応しています。手洗いの手間を省きたい方は、そのまま入れて問題ありません。
ただし、食洗機の高温と洗剤はコーティングに負担をかけます。毎回入れるよりも、普段は手洗い、油汚れがひどい日だけ食洗機という使い分けのほうが、表面加工を長持ちさせやすくなります。
なお本体・電源コード・ヒーター部分は絶対に食洗機に入れないでください。これは説明するまでもないかもしれませんが、水没させると故障につながります。
洗う頻度の目安
バスケットとトレイは使うたびに洗うのが基本です。油が残ったまま次に加熱すると、その油が酸化してにおいの元になります。
一方、加熱庫の内側とヒーターまわりは毎回でなくて構いません。2〜3週間に1回、または油はねが目立ってきたタイミングで十分です。
こびりついた油汚れの落とし方
数回使ううちに、トレイの網目や角に茶色い汚れがこびりついてきます。これはこすっても簡単には落ちません。
ここで力任せにこするのが一番よくない対処です。表面のコーティングが傷つくと、そこに汚れが入り込んでさらに落ちにくくなり、悪循環に入ります。
正解は「ふやかしてから落とす」です。汚れを浮かせてしまえば、力を入れる必要はほとんどなくなります。焦げ付きの程度に応じて、次の2つの方法を使い分けてください。
ノンフライヤーの汚れが落ちにくいのは、高温の熱風で油が一度焼き付いてしまうためです。フライパンの油汚れとは性質が違うので、洗剤の力だけで落とそうとしても時間がかかります。
逆にいえば、水分を含ませて油をゆるめてしまえば、特別な道具は必要ありません。ここからの手順は、どれも家にあるもので実行できます。
お湯につけ置きする
シンクや洗い桶にぬるま湯をため、中性洗剤を溶かしてバスケットとトレイを15〜30分ほどつけておきます。これだけで大半の油汚れはゆるみます。
つけ置きのあとは、やわらかいスポンジで軽くなでるだけで落ちます。網目の細かい部分は、使い古しの歯ブラシがあると作業が早く終わります。
熱湯は変形の恐れがあるので使わないでください。手で触れる程度のぬるま湯で十分に効果があります。
重曹を使う場合の注意
頑固な焦げ付きには重曹が有効ですが、使い方には注意が必要です。粉のまま振りかけてこすると研磨剤として働き、コーティングを削ってしまいます。
使うならお湯に溶かした重曹水でつけ置きしてください。ペースト状にして直接こすりつける方法は、フッ素加工の面には向きません。
それでも落ちない汚れは、無理に取ろうとせず残しておくほうが安全です。調理性能に影響するものではありません。
やってはいけないNG洗浄
次の4つは避けてください。どれもコーティングを傷める原因になります。
- 金属たわし・メラミンスポンジで強くこする：表面加工が削れます
- 研磨剤入りのクレンザー：細かい傷が入り、汚れが付きやすくなります
- 塩素系漂白剤：金属部分の劣化につながります
- 熱いうちに冷水をかける：急激な温度変化で変形の恐れがあります
「早く落としたい」という気持ちで強い方法を選ぶと、かえって寿命を縮めます。時間をかけてふやかすほうが結果的に早く、きれいな状態を保てます。
バスケットの形状や網の細かさはモデルによって違います。実物の写真で洗いやすさを確認できるので、気になる方は見ておくとイメージしやすくなりますよ。
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加熱庫の内側とヒーターのお手入れ
見落とされがちなのが、バスケットを抜いたあとの庫内です。ここには調理中に舞い上がった油が少しずつ付着していきます。
放置すると、加熱したときに油が焼けてにおいが出るようになります。「最近ノンフライヤーを使うと変なにおいがする」という場合、原因はたいていここです。
とはいえ庫内は水洗いできません。固く絞った布で拭くのが基本になります。作業自体は数分で終わるので、月に1〜2回を習慣にしておくと快適な状態を保てます。
庫内は「固く絞った布」で拭く
作業の前に電源プラグを抜き、本体が完全に冷めた状態にしてください。ぬるま湯に中性洗剤を薄めて布を浸し、しっかり絞ってから庫内を拭きます。
洗剤が残らないよう、そのあと水だけで絞った布でもう一度拭き上げます。仕上げに乾いた布で水気を取れば完了です。
水が垂れるほど濡れた布は絶対に使わないでください。電気部品に水が入ると故障の原因になります。
上部のヒーター部分は特に慎重に
庫内の天井側には熱風を出すヒーターがあります。ここに油が固まっていると、加熱時に煙が出ることがあります。
お手入れするときは、本体を傾けるか横に倒して、ヒーターが見える状態にしてから、やわらかい布で軽く拭きます。金属部分に強い力をかけたり、とがったもので削ったりしないでください。
汚れがひどい場合でも、洗剤を直接吹きかけるのは避けてください。布に含ませてから拭くようにしてください。
そもそも汚れを付けないコツ
お手入れの話をすると洗い方に目が行きがちですが、実際に効くのは汚れを付けない工夫のほうです。
ノンフライヤーの汚れは、食材から出た油がトレイやバスケットに落ちて焼き付くことで生まれます。つまり、その油を受け止めるものを1枚敷いておくだけで、洗う手間は大きく変わります。
ここで紹介する3つは、どれも調理前か調理直後の「ひと手間」です。洗う時間を短くしたいなら、洗剤や道具を変えるよりこちらのほうが効果が出ます。
特に毎日使う方ほど差が出ます。1回あたり数十秒の工夫でも、週に何度も使えばまとまった時間の節約になります。
クッキングシートを敷く
最も手軽なのがクッキングシートです。ノンフライヤー用に穴が開いたタイプが市販されており、熱風の通り道をふさがずに油を受け止めてくれます。
調理後はシートを捨てるだけなので、バスケットの底を洗う手間がほぼなくなります。毎日使う方ほど効果を実感しやすい方法です。
ただしシートが軽すぎるとヒーターに吸い上げられる恐れがあります。食材を乗せてから加熱する、シートは食材より小さめにする、この2点は守っておきたいところです。
アルミホイルを使うときの注意
アルミホイルも使えますが、クッキングシートより注意点が多くなります。
熱風の循環をさまたげると加熱ムラが起きるため、バスケットの底全体を覆わないことが大切です。食材の下に必要な分だけ敷くようにしてください。
また、酸や塩分の強い食材（トマト・レモン・塩漬けの魚など）はアルミと反応することがあります。こうした食材にはクッキングシートのほうが向いています。
調理直後に軽く拭いておく
意外と効果が大きいのが、粗熱が取れた直後にキッチンペーパーで油を拭き取っておくことです。
油は冷えると固まります。固まる前に大部分を取ってしまえば、そのあとの洗い物は水とスポンジだけで済みます。
ひと手間に見えますが、10秒程度の作業です。これを習慣にすると、つけ置きが必要になる場面自体がほとんどなくなります。
コソリ ノンフライヤーの洗い方に関するよくある質問
お手入れについて迷いやすい点をまとめました。判断に困ったときの参考にしてください。
なお、機種や製造時期によって仕様が異なる場合があります。付属の取扱説明書に記載がある場合は、そちらを優先してください。
お手入れの疑問は「壊れないか心配」という不安から来ていることがほとんどです。判断に迷ったときは、強い方法を選ばず時間をかけるほうが安全側に倒せます。
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Qバスケットは毎回洗わないとダメですか？
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A使うたびに洗うことをおすすめします。油が残ったまま次の加熱をすると、その油が酸化してにおいの原因になるためです。調理直後にキッチンペーパーで拭き取っておくと、洗う作業自体が短くなります。
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Q焦げ付きが全然落ちません。捨てるしかないですか？
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Aまずぬるま湯と中性洗剤で30分ほどつけ置きしてみてください。それでも残る汚れは、無理にこすらず残しておくほうが安全です。コーティングを傷めるほうが長期的な影響は大きく、色が残っていても調理性能には影響しません。
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Q使っていると煙やにおいが出ます。故障でしょうか？
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A多くの場合は庫内やヒーターに付いた油が焼けているだけです。電源を抜いて完全に冷ましてから、固く絞った布で庫内とヒーターまわりを拭いてみてください。それでも改善しない場合はメーカーの窓口にご相談ください。
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Q本体は水洗いできますか？
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Aできません。水洗いできるのは取り外せるバスケットとトレイのみです。本体は固く絞った布で拭いてください。電源コードやプラグ部分に水がかからないよう注意が必要です。
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Q洗ったあとすぐ使っても大丈夫ですか？
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A完全に乾かしてから使ってください。水分が残ったまま加熱すると水蒸気が発生し、仕上がりがべたつく原因になります。急いでいるときは乾いた布で水気を拭き取ってから戻すと早く乾きます。
コソリ ノンフライヤーの洗い方まとめ
COSORIのノンフライヤーは、日常的に洗うパーツがバスケットとトレイの2点だけなので、揚げ鍋を使う場合と比べればお手入れの負担はかなり軽くなります。
押さえておきたいポイントを整理します。
- 基本：冷めてから中性洗剤とやわらかいスポンジで洗い、完全に乾かす
- 食洗機：バスケットとトレイは対応。ただし普段は手洗いのほうが表面加工に優しい
- こびりつき：こするのではなく、ぬるま湯でふやかしてから落とす
- NG：金属たわし・研磨剤・塩素系漂白剤・熱いうちの冷水
- 庫内：2〜3週間に1回、固く絞った布で拭く。においの原因はここにあることが多い
- 予防：クッキングシートを敷く、調理直後に油を拭き取る
洗い方そのものより、「汚れを固める前に手を打つ」ことのほうが効きます。調理直後の10秒の拭き取りが、翌日のつけ置き30分を省いてくれます。
お手入れの手軽さは、その家電を使い続けられるかどうかを左右します。無理のない範囲で習慣にしてみてください。
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